DISFRUTA DE TUS PLATOS FAVORITOS
NUESTRA CARTA
¿Qué comer?
Picoteo
Jamón ibérico
€16.00
Txistorra de Arbizu
€10.00
Verduras a la brasa
Al pesto
€12.00
Pulpo a la brasa
Con parmentier
€22.00
Zamburiñas
6 unidades
€12.00
Revuelto de hongos
€12.00
Rabas de calamar
Con alioli de lima
€12.00
Bravas
€8.00
Fingers caseros
€12.00
Surtido de fritos caseros
9 unidades
€9.00
Ensaladas
Ensalada de pato curado en casa
Con vinagreta de foie y coulis de mango y pomelo
€13.00
Ensalada templada de codorniz
En escabeche de piquillos y tierra de aceituna
€14.50
Ensalada de la casa
Lechuga, tomate, huevo, cebolla, aguacate y bonito
€11.00
Ensalada de tomate
Piparras, cebolla y bonito
€12.00
Brasa
Entrecote
300gr
€15.00
Solomillo de vaca
250gr
€24.00
Costillas de cerdo lacadas
Ketchup al chimichurri
€15.00
Conejo a la brasa
Con alioli
€15.00
Parrillada de carnes
Con pataticas asadas
€35.00
Carrilleras de ternera
Guisadas
€15.00
Pescados
Lubina
Con Orio de tomate
€15.50
Sepia a la plancha
Con alioli cítrico
€16.00
Pescado del día
€16.00
Hamburguesas artesanales
Hamburguesa de vaca
Lechuga, tomate, cebolla caramelizada y queso gouda
€12.00
Hamburguesa de autor
Consultar camarero
€12.00
Hamburguesa del potro
Con rúcula, mostaza y miel y mozzarella de bufala
€12.00
Tostadas en pan cristal
Jamón ibérico con tumaca
€11.50
Pesto rojo, aguacate y huevo duro
Con escamas de tomate seco
€10.50
Verduras
Y queso gratinado
€11.50
Bocadillos
De solomillo
Con queso y cebolla caramelizada
€8.50
De jamón ibérico
Con queso Idiazábal y pimiento verde
€9.00
De jamón ibérico y pan tumaca
€7.50
Vegetal con pechuga de pollo
€8.00
De panceta
Con rúcula, queso Idiazábal y mayonesa de mostaza