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Café con Sal Restaurante Pamplona

CARTA BAR

 

Café con Sal Restaurante Pamplona

RACIONES

MENÚ DEL DÍA

S

MENÚ DEL FIN DE SEMANA

Consulta aquí el menú siempre actualizado

Sábados y Domingos al mediodía

Ensaladas

Ensalada de txipirones con cebolla caramelizada

Lechuga, cebolla caramelizada, txipis y salsa de mostaza
y miel

 

Ensalada de Pimientos Asados con Ventresca

Lechuga, pimientos asados y ventresca

 

Ensalada de aguacate con nueces

Lechuga, aguacate, frutos secos, cebolla caramelizada, mahonesa y salsa mostaza

 

Ensalada de gulas y boquerones a la vinagreta

Lechuga, gulas, boquerones y salsa vinagreta

8,00€

 

 

 

8,00€

 

 

8,00€

 

 

 

8,00€

CARNES

Entrecote  a la Brasa

Asado en nuestro horno a la brasa

 

Solomillo a la Brasa o al Roquefort

Asado a la brasa con nuestra riquísima salsa Roquefort

 

Costillas de cerdo a la Brasa con Barbacoa

Costillas con nuestra salsa barbacoa

 

Magrét de Pato

Magret de pato a la brasa

 

Carrilleras guisadas al vino tinto

Guisadas con nuestro toque especial al vino tinto

 

Medio Conejo a la Brasa con Ali-Oli

Conejo asado con nuestra salsa casera Ali-Oli

 

Txuleta de Vaca a peso 800Gr

Pídela como mas te guste, poco hecha o al punto

12,00€

 

 

13,00€

 

 

9,00€

 

 

12,00€

 

 

9,00€

 

 

12,00€

 

 

32,00€

PINCHOS

Hamburguesa de Sepia

Mahonesa, lechuga, cebolla caramelizada, queso y bacon

 

Hamburguesa de Pollo

Mahonesa, lechuga, cebolla caramelizada, queso y bacon

 

Tostada de Jamón con pan Tumaca

Tostada con tomate y aceite de olive virgen

 

Revuelto de setas y jamón

Huevos revueltos con setas y jamón

 

revuelto de gulas y gambas

Huevos revueltos con gulas y gambas

 

Morcilla con cebolla y piquillos

 

 

Mejillones a la vinagreta

Mejillones con nuestra esoecial salsa de vinagreta hecha aquí

 

Gildas

Guindillas tradicionales de la zona en aceite de oliva

 

Croquetas Varias

Recetas caseras, riquísimas

 

Ajoarriero

Tradicional plato con nuestro toque secreto

hamburguesas caseras

De Vaca al horno de Carbón

Mahonesa, lechuga, cebolla caramelizada, queso y bacon

 

De Pollo

Mahonesa, lechuga, cebolla caramelizada, queso y bacon

 

De Sepia

Lechuga, cebolla caramelizada, queso y bacon

 

De Atún Rojo al horno de Carbón

Mahonesa, lechuga, cebolla caramelizada, queso y bacon

 

8,00€

 

 

8,00€

 

 

9,00€

 

 

11,00€

 

Revuelto de hongos y setas con jamón

 

 

Surtido Ibérico con pan Tumaca

 

 

Jamón Ibérico con pan Tumaca

 

 

Ración de Rabas

 

 

Ración de Bravas o Ali-Oli

 

 

Pimientos de Padrón

8,00€

 

 

10,00€

 

 

13,00€

 

 

5,50€

 

 

3,50€

 

 

6,00€

 

 

PESCADOS

Lubina a la Brasa

 

 

Sepia a la plancha

 

 

Bacalao frito

 

 

Merluza a la Brasa

 

 

Atún rojo a la Brasa

 

 

Kokotxa de Bacalao en salsa

12,00€

 

 

9,00€

 

 

9,00€

 

 

9,00€

 

 

9,00€

 

 

14,00€

postres

Tarta de queso

Receta especial casera

 

Canutillos

Canutillos con relleno casero

 

Flan con Helado de Nata

 

 

Cuajada

Tradicional cuajada hecha en casa

 

Sorbete de Café con Baileys

 

 

Crema de queso

Crema de queso casera tradicional

 

Torrijas

4,90€

 

 

3,90€

 

 

3,90€

 

 

3,50€

 

 

3,90€

 

 

3,90€

 

 

3,90€

pinchos a la brasa

Brocheta de pollo

Asadas en nuestro horno de leña

 

Pincho morruno

Asadas en nuestro horno de leña

 

Brocheta de Secreto Ibérico

Secreto ibérico asado a la brasa

 

Brocheta de Atún Rojo con Pimiento

Brochetas asadas en nuestro horno a la brasa

 

Chorizo a la Brasa

Para probarlos, buenísimos

 

BOCADILLOS

Jamón Ibérico con pan Tumaca

 

 

Jamón pasado y pimientos verdes

 

 

Pechuga de Pollo con calabacín y crema Roquefort

 

 

Lomo Adobado con Queso

 

 

Bacon con queso

 

 

Tortillas variadas

Elige tus ingredientes en las tortillas

 

Queso del Roncal

6,50€

 

 

5,50€

 

 

6,00€

 

 

5,50€

 

 

5,50€

 

 

5,00€

 

 

5,00€

Pulpo a la Brasa o a la Gallega

 

 

Mejillones a la Vinagreta

 

 

Mejillones con Tomate

 

 

Gambón a la plancha

 

 

Pimientos rellenos de carne con salsa de queso

 

 

Chorizos a la Sidra

12,00€

 

 

6,50€

 

 

6,50€

 

 

9,90€

 

 

7,50€

 

 

5,00€

ARRIBA

Horario Bar

De Martes a Sábados de 10 .00h. a 00.00h

Domingos de 10.30h. a 18.00h.

Lunes Cerrado

Horario Restaurante

De Martes a  Sábados de 13 .00h. a 15.30h

y de 20.30h. a 23.00h

Domingos de 13.00h a 16.00h.

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Café con Sal Restaurante Pamplona

Ensaladas

Ensalada de txipirones con cebolla caramelizada

Lechuga, cebolla caramelizada, txipis y salsa de mostaza y miel

 

Ensalada de Pimientos Asados con Ventrésca

Lechuga, pimientos asados y ventrésca

 

Ensalada de aguacate con nueces

Lechuga, aguacate, frutos secos, cebolla caramelizada, mahonesa y salsa mostaza

 

Ensalada de gulas y boquerones a la vinagreta

Lechuga, gulas, boquerones y salsa vinagreta

8,00€

 

 

8,00€

 

 

 

8,00€

 

 

8,00€

CARNES

Entrecote  a la Brasa

Asado en nuestro horno a la brasa

 

Solomillo a la Brasa o al Roquefort

Asado a la brasa con nuestra riquísima salsa Roquefort

 

Costillas de cerdo a la Brasa con Barbacoa

Costillas con nuestra salsa barbacoa

 

Magrét de Pato

Magret de pato a la brasa

 

Carrilleras guisadas al vino tinto

Guisadas con nuestro toque especial al vino tinto

 

Medio Conejo a la Brasa con Ali-Oli

Conejo asado con nuestra salsa casera Ali-Oli

 

Txuleta de Vaca a peso 800Gr

Pídela como mas te guste, poco hecha o al punto

12,00€

 

 

13,00€

 

 

9,00€

 

 

12,00€

 

 

9,00€

 

 

12,00€

 

 

32,00€

PESCADOS

Lubina a la Brasa

 

Sepia a la plancha

 

Bacalao frito

 

Merluza a la Brasa

 

Atún rojo a la Brasa

 

Kokotxa de Bacalao en salsa

12,00€

 

9,00€

 

9,00€

 

9,00€

 

9,00€

 

14,00€

postres

Tarta de queso

Receta especial casera

 

Canutillos

Canutillos con relleno casero

 

Flan con Helado de Nata

 

Cuajada

Tradicional cuajada hecha en casa

 

Sorbete de Café con Baileys

 

Crema de queso

Crema de queso casera tradicional

 

Torrijas

4,90€

 

 

3,90€

 

 

3,90€

 

3,50€

 

 

3,90€

 

3,90€

 

 

3,90€

PINCHOS

Hamburguesa de Sepia

Mahonesa, lechuga, cebolla caramelizada, queso y bacon

 

Hamburguesa de Pollo

Mahonesa, lechuga, cebolla caramelizada, queso y bacon

 

Tostada de Jamón con pan Tumaca

Tostada con tomate y aceite de olive virgen

 

Revuelto de setas y jamón

Huevos revueltos con setas y jamón

 

Revuelto de gulas y gambas

Huevos revueltos con gulas y gambas

 

Morcilla con cebolla y piquillos

 

Mejillones a la vinagreta

Mejillones con nuestra esoecial salsa de vinagreta hecha aquí

 

Gildas

Guindillas tradicionales de la zona en aceite de oliva

 

Croquetas Varias

Recetas caseras, riquísimas

 

Ajoarriero

Tradicional plato con nuestro toque secreto

pinchos a la brasa

Brocheta de pollo

Asadas en nuestro horno de leña

 

Pincho morruno

Asadas en nuestro horno de leña

 

Brocheta de Secreto Ibérico

Secreto ibérico asado a la brasa

 

Brocheta de Atún Rojo con Pimiento

Brochetas asadas en nuestro horno a la brasa

 

Chorizo a la Brasa

Para probarlos, buenísimos

 

hamburguesas caseras

De Vaca al horno de Carbón

Mahonesa, lechuga, cebolla caramelizada, queso y bacon

 

De Pollo

Mahonesa, lechuga, cebolla caramelizada, queso y bacon

 

De Sepia

Lechuga, cebolla caramelizada, queso
y bacon

 

De Atún Rojo al horno de Carbón

Mahonesa, lechuga, cebolla caramelizada, queso y bacon

8,00€

 

 

 

8,00€

 

 

 

9,00€

 

 

 

11,00€

 

BOCADILLOS

Jamón Ibérico con pan Tumaca

 

Jamón pasado y pimientos verdes

 

Pechuga de Pollo con calabacín y crema Roquefort

 

Lomo Adobado con Queso

 

Bacon con queso

 

Tortillas variadas

Elige tus ingredientes en las tortillas

 

Queso del Roncal

6,50€

 

5,50€

 

6,00€

 

 

5,50€

 

5,50€

 

5,00€

 

 

5,00€

Revuelto de hongos y setas con jamón

 

Surtido Ibérico con pan Tumaca

 

Jamón Ibérico con pan Tumaca

 

Ración de Rabas

 

Ración de Bravas o Ali-Oli

 

Pimientos de Padrón

Pulpo a la Brasa o a la Gallega

 

Mejillones a la Vinagreta

 

Mejillones con Tomate

 

Gambón a la plancha

 

Pimientos rellenos de carne

con salsa de queso

 

Chorizos a la Sidra

8,00€

 

10,00€

 

13,00€

 

5,50€

 

3,50€

 

6,00€

12,00€

 

6,50€

 

6,50€

 

9,90€

 

7,50€

 

 

5,00€

Café con Sal Restaurante Pamplona
Café con Sal Restaurante Pamplona
Café con Sal Restaurante Pamplona
Café con Sal Restaurante Pamplona
Café con Sal Restaurante Pamplona
Café con Sal Restaurante Pamplona
Café con Sal Restaurante Pamplona

8,00€

 

 

 

 

8,00€

 

 

 

8,00€

 

 

 

8,00€

Café con Sal Restaurante Pamplona
Café con Sal Restaurante Pamplona

12,00€

 

 

13,00€

 

 

 

9,00€

 

 

 

12,00€

 

 

9,00€

 

 

 

12,00€

 

 

 

32,00€